Descrizione
Nel panorama italiano e internazionale dell’arte nuova il lavoro di Michele Chiossi rappresenta un unicum. Prima di tutto per le tematiche che affronta, poi per i modelli visivi che organizza. È il cibo ad essere al centro della sua indagine, ed è un materiale duraturo come il marmo bianco statuario a configurarlo. Dunque l’esatto contrario di ciò che il cibo rappresenta: la consumazione.
